Menu "De Ferme en Ferme" du 25 et 26 Avril 2020

Menu du midi à 23€

Entrée

Falafels de pois chiches en salade paysanne de saison,

vinaigrette au miel de lavande

Plat

Parmentier d’agneau de St Gens à la sauge

confit 12h avec son jus

servit avec mesclun et pousses d’épinards frais

Dessert

Glace au lait de brebis,

sablé de petit épeautre et coulis de fruit frais


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